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Boissons
Sélectionnez une étape où Air Liquide intervient dans votre chaîne de valeur.

Ajustement du CO₂

Si vous souhaitez augmenter la teneur en dioxyde de carbone dans un vin, la solution d'Air Liquide consiste à injecter une petite quantité de dioxyde de carbone en phase gazeuse dans le vin. Si, au contraire, vous désirez diminuer cette teneur, il suffit d'injecter de l'azote, ce qui permet d'éliminer tout excès de dioxyde de carbone présent dans le vin avant le dégazage.

Gaz premium

Molécules

Services

Nos spécialistes en alimentation seront à vos côtés pour développer des solutions personnalisées pour vos opérations. Nous proposons toute une gamme de services, par exemple : analyse et optimisation des procédés, installation et aide au démarrage, inspection et entretien.