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Boissons
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Carbonatation

Une bonne carbonatation est essentielle pour créer le pétillement désiré pour certains vins et bières.

L'injection de dioxyde de carbone doit alors être calibrée de façon précise afin d'obtenir une qualité constante.

Les systèmes d'injection d'Air Liquide ont été conçus pour apporter la teneur en dioxyde de carbone dissous nécessaire, tout en respectant les chartes de qualité des boissons.

Gaz premium

ALIGAL™ DRINK respecte pleinement les normes FSSC 22000 et toutes celles de l'ISBT (International Society of Beverage Technologists) concernant la carbonatation des boissons gazeuses.

Pour répondre aux demandes du marché en faveur d'une plus grande salubrité des boissons et des aliments, Air Liquide a décidé de mettre en œuvre un système mondial pour gérer la sécurité sanitaire des aliments, en conformité avec les normes FSSC 22000.

Toutes nos usines de production de dioxyde de carbone dans le monde proposant ALIGAL™ DRINK pour la carbonatation sont désormais certifiées FSSC 22000.

Molécules

Services

Air Liquide peut vous fournir sur demande un certificat de conformité (COC), un certificat d'analyse (COA) et des formations sur différents sujets : filtration microbiologique, contrôle des gaz en salle sécurisée et prévention des risques d'anoxie, par exemple.

News

Sustainable development, innovation, international collaboration: "More than ever, inventing and building a sustainable future, together."💡 Discover our just released 2020 #AnnualReport. ⬇️ https://t.co/gHqOAzLxb0

Il y a 20 hours 2 min

@remi_grumeau @je_veux_ce_vin @ioduremetalliqu Dans les transports, il est adapté pour les flottes captives (exemple des taxis hype: https://t.co/JMX46DPPfF) ou aux transports lourds (camions, trains, etc.). Bien cordialement, L'équipe Air Liquide

Il y a 21 hours 55 min

Adresse

Air Liquide France Industrie
152 avenue Aristide Briand
92220 Bagneux

Téléphone

09 70 25 00 00