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Documentation
OuvertAccès rapide
Boissons
Carbonatation, désoxygénation, lutte contre l'oxydation ou soutirage des boissons
PDF - 647.97 Ko
ALIGAL ™
ALIGAL ™ est la gamme de gaz alimentaires utilisés dans les procédés de fabrication des boissons. Depuis 30 ans, nos clients lui font confiance.
ALIGAL ™ vous apporte la garantie de qualité et de traçabilité dont vous avez besoin, dans le respect de la réglementation européenne et des normes spécifiques à l’industrie de la boisson telles que l’FSSC 22000 et l’ISBT.
Boissons
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BOISSONS GAZEUSES
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BOISSONS PLATES
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VINS ET SPIRITUEUX
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Ajustement du CO₂
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Carbonatation
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Désoxygénation
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Inertage des bouteilles
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Mélange /homogéinisation
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Traitement des eaux usées
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Transfert de pression et purge
Les équipes d'Air Liquide travaillent sans relâche pour proposer des gaz et des services de qualité pour les établissements vinicoles, les brasseries et les producteurs de spiritueux.
Si vous recherchez un mélange gazeux subtil pour créer le parfait col de mousse pour votre bière maison ou souhaitez obtenir de l'azote ou du dioxyde de carbone d'une pureté constante pour vos vins, nous avons des solutions qui pourront s'adapter à vos activités.
Vous pouvez compter sur notre équipe d'experts en gaz pour vous proposer son expertise et soutien technique, ainsi qu'une gamme complète de services et de gaz industriels.
Notre objectif est que vous puissiez rester au plus haut niveau et continuer à exceller dans vos activités.
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BOISSONS LACTÉES
Pourquoi nous choisir ?
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01
Des gaz certifiés
Les gaz de la marque ALIGAL™ sont conformes aux exigences de traçabilité et aux normes HACCP avec la certification ISO 22000.
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02
Une offre complète
Notre équipe d'experts en gaz vous propose son expertise et soutien technique, ainsi qu'une gamme complète de services et de gaz industriels.
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03
Une expertise industrielle
Air Liquide développe de nouvelles applications et des équipements innovants dédiés à l’industrie de la boisson.
Adresse
Air Liquide France Industrie
152 avenue Aristide Briand
92220 Bagneux
