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Cryogénie alimentaire : Equipements

Une gamme complète de solutions cryogéniques pour la surgélation et surgélation IQF, le refroidissement, l'enrobage, le croûtage et le contrôle de la température

Une offre complète en cryogénie alimentaire

Les matériels d’applications innovants ajustés à chacun de vos procédés de cryogénie alimentaire pour un froid optimisé : surgélation et surgélation IQF, refroidissement, contrôle de la température, croûtage et enrobage.

Des services selon vos besoins : ingénierie, installation, location, maintenance préventive et curative.

Bénéfices

Pour chaque besoin en froid, une solution : selon votre activité, Air Liquide a développé un équipement adapté.

  MATÉRIEL TYPE GAZ SERVICE
Surgélation CRYO TUNNEL-ZF Tunnel tapis inox (continu) ALIGAL™ FREEZE 1
ALIGAL™ FREEZE 2
Coldcare
Ingéniérie
CRYO TUNNEL-EZ1
CRYO CABINET Cellule (batch)
Refroidissement CRYO TUNNEL-ZF Tunnel tapis inox (continu) ALIGAL™ FREEZE 1
ALIGAL™ FREEZE 2
Coldcare
Ingéniérie
CRYO TUNNEL-EZ1
CRYO CABINET Cellule (batch)
CARBOSPRAY L Dépose de neige carbonique ALIGAL™ FREEZE 2 Ingéniérie
Surgélation IQF CRYO TUNNEL-ZR Tambour rotatif perforé ALIGAL™ FREEZE 2 Coldcare
Ingéniérie
CRUST FLOW V2 Auge vibrante ALIGAL™ FREEZE 1 Coldcare
Ingéniérie
CRUST FLOW P2 Tunnel tapis polyester (continu)
Enrobage Canne d'injection pour baratte cryogénique ALIGAL™ FREEZE 1 Ingéniérie
Contrôle de T° CARBOSPRAY B2 Injecteur pour mélangeur hachoir ALIGAL™ FREEZE 1
ALIGAL™ FREEZE 2
Ingéniérie
CARBOSPRAY C Injecteur pour râpe et cubeuse ALIGAL™ FREEZE 2
Croûtage CRYO TUNNEL-ZF Tunnel tapis inox (continu) ALIGAL™ FREEZE 1
ALIGAL™ FREEZE 2
Coldcare
Ingéniérie
CRYO TUNNEL-EZ1
CRYO CABINET Cellule (batch)
CARBOSPRAY L Dépose de neige carbonique ALIGAL™ FREEZE 2 Ingéniérie
CRUST FLOW V2 Auge vibrante ALIGAL™ FREEZE 1
CRUST FLOW P2 Tunnel tapis polyester (continu)

 

Services

Les services pour l’assurance de la sécurité, la fiabilité et l’optimisation de vos coûts :

Coldcare : optimiser la durée de vie et la sécurité de votre installation par la mise à disposition de l’équipement incluant démarrage, maintenance, accompagnement et expertise process.

Ingénierie : vous accompagner sur l’ensemble de l’installation cryogénique, de la fourniture de gaz à la mise en service du matériel

  • Réservoir cryogénique
  • Ligne de transfert super isolée sous vide ou polyuréthane
  • Extraction des gaz froids
  • Sécurité
  • Mise en service