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Cryogénie alimentaire : Equipements

Name: cryogénie alimentaire - guide de choix des équipements d’application de surgélation et refroidissement
Brand: Air Liquide France Industrie

Une gamme complète de solutions cryogéniques pour la surgélation des aliments et surgélation IQF, le refroidissement, l'enrobage, le croûtage et le contrôle de la température: des équipements d’applications innovants en cryogénie alimentaire pour un froid optimisé.

Une offre complète en cryogénie alimentaire

Les matériels d’applications innovants ajustés à chacun de vos procédés de cryogénie alimentaire pour un froid optimisé : surgélation et surgélation IQF, refroidissement, contrôle de la température, croûtage et enrobage.

Des services selon vos besoins : ingénierie, installation, location, maintenance préventive et curative.

Bénéfices

Pour chaque besoin en froid, une solution : selon votre activité, Air Liquide a développé un équipement adapté.

	MATÉRIEL	TYPE	GAZ	SERVICE
Surgélation	CRYO TUNNEL-ZF	Tunnel tapis inox (continu)	*ALIGAL™* FREEZE 1 *ALIGAL™* FREEZE 2	Coldcare Ingéniérie
	CRYO TUNNEL-EZ1	Tunnel tapis inox (continu)
	CRYO CABINET	Cellule (batch)
Refroidissement	CRYO TUNNEL-ZF	Tunnel tapis inox (continu)	*ALIGAL™* FREEZE 1 *ALIGAL™* FREEZE 2	Coldcare Ingéniérie
	CRYO TUNNEL-EZ1	Tunnel tapis inox (continu)
	CRYO CABINET	Cellule (batch)
	CARBOSPRAY L	Dépose de neige carbonique	*ALIGAL™* FREEZE 2	Ingéniérie
Surgélation IQF	CRYO TUNNEL-ZR	Tambour rotatif perforé	*ALIGAL™* FREEZE 2	Coldcare Ingéniérie
	CRUST FLOW V2	Auge vibrante	*ALIGAL™* FREEZE 1	Coldcare Ingéniérie
	CRUST FLOW P2	Tunnel tapis polyester (continu)	*ALIGAL™* FREEZE 1	Coldcare Ingéniérie
Enrobage	Canne d'injection pour baratte cryogénique		*ALIGAL™* FREEZE 1	Ingéniérie
Contrôle de T°	CARBOSPRAY B2	Injecteur pour mélangeur hachoir	*ALIGAL™* FREEZE 1 *ALIGAL™* FREEZE 2	Ingéniérie
Contrôle de T°	CARBOSPRAY C	Injecteur pour râpe et cubeuse	*ALIGAL™* FREEZE 2	Ingéniérie
Croûtage	CRYO TUNNEL-ZF	Tunnel tapis inox (continu)	*ALIGAL™* FREEZE 1 *ALIGAL™* FREEZE 2	Coldcare Ingéniérie
	CRYO TUNNEL-EZ1	Tunnel tapis inox (continu)
	CRYO CABINET	Cellule (batch)
	CARBOSPRAY L	Dépose de neige carbonique	*ALIGAL™* FREEZE 2	Ingéniérie
	CRUST FLOW V2	Auge vibrante	*ALIGAL™* FREEZE 1
	CRUST FLOW P2	Tunnel tapis polyester (continu)	*ALIGAL™* FREEZE 1

Services

Les services pour l’assurance de la sécurité, la fiabilité et l’optimisation de vos coûts :

Coldcare : optimiser la durée de vie et la sécurité de votre installation par la mise à disposition de l’équipement incluant démarrage, maintenance, accompagnement et expertise process.

Ingénierie : vous accompagner sur l’ensemble de l’installation cryogénique, de la fourniture de gaz à la mise en service du matériel