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Surgélation et refroidissement
CRYO TUNNEL- EASY LOAD Multipass
PDF - 235.27 Ko
Cryogénie alimentaire : surgélation et refroidissement en continu
Le CRYO TUNNEL - EASY LOAD Multipass (EZ1 M) allie le meilleur de notre technologie* et de notre expérience pour répondre à vos besoins : il refroidit et surgèle tous types de produits, individuels ou multicouches.
*Technologie brevetée
Bénéfices
Innovation
EZ1 M est composé de plusieurs tapis modulables pouvant aller dans un sens ou dans un autre ce qui permet de garder un flux unitaire de produits pendant le processus de surgélation.
- Vous surgelez, avec un seul équipement, tous types de produits, individuels et multicouches.
- Vous évitez l’investissement dans des équipements positionnés en amont et en aval.
Performance
Les passages fréquents des produits sous le système de pulvérisation favorisent et améliorent les transferts thermiques (jusqu’à 30% de froid supplémentaire).
- Plus de manipulation des produits en amont et en aval du tunnel, plus de perte.
- Optimisation des consommations de fluides cryogéniques (azote ou CO2) grâce à des flux de produits en continu.
Compact
Grâce à ses dimensions (Longueur 4m / Hauteur 1,85 m / Largeur 2,15 m) , il s’intègre facilement dans l’espace de production.
- Gain de place pour une même efficacité de surgélation à l’arrivée.
- Economie sur les m2 qui peuvent être utilisés à d’autres postes.
Flexible et Digital
EZ1 M peut être configuré en version standard (un seul tapis) : l’ensemble des tapis allant dans le même sens.
Vous pouvez disposer des options HMI, Wifi control, mesure de débits, enregistrement des données et veille automatique.
- Il s’adapte à vos besoins opérationnels.
- Vous pouvez piloter le tunnel à distance.
